Be Bordô Sauvignon est à la fois un diable et un ange : un vin remuant comme un vent du large, qui exalte les papillles et finit par se draper dans un nuage de douceur. Merveilleuse expression de pamplemousse, de pêche et de fleurs blanches.
BE BORDÔ SAUVIGNON BLANC AIME
ASSEMBLAGE
85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon
TERROIR
Be Bordô est né grâce au travail de sourcing réalisée par notre équipe forte de quinze années d’expérience qu’elle a mise à profit lors de visites de nombreuses propriétés pour enfin trouver la perle rare : Château Merlet est situé entre les fleuves Dordogne et Garonne sur le petit village de Cazaugitat, point culminant de la Gironde (134 mètres). En plein cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce vignoble de 300 hectares possède une exposition remarquable. Son terroir argilo-calcaire est propice aux vins souples et fruités.
VINIFICATION
Culture de la vigne et vinification sont effectuées de façon traditionnelle avec adaptation des méthodes œnologiques modernes. La limitation des rendements et une sélection rigoureuse de la vendange sont des garants certains de qualité et d'authenticité.
DEGUSTATION
Be Bordô Sauvignon Blanc est le fruit de la rencontre entre tradition et modernité avec comme toile de fond le berceau historique du commerce du vin : le fameux Port de la Lune de Bordeaux. Be Bordô Sauvignon Blanc est un mélange subtil d’élégance et de finesse. Ses arômes frais d’agrumes et d’abricot ainsi qu’une belle acidité en font un vin séduisant et facile à boire.
Vous apprécierez Be Bordô Sauvignon blanc aussi bien en apéritif qu’avec des fruits de mer ou du poisson.